본문 바로가기

콜리플라워1

불용성,수용성 섬유질이란? 불용성 섬유질은 물에 녹지 않고 소화 시스템을 통과할 때 대부분 온전한 상태로 남아 있는 일종의 식이 섬유로서, 규칙적인 배변을 촉진하고 대변에 부피를 더하고 소화관을 통한 음식의 이동 속도를 높여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 불용성 섬유질은 통곡물, 견과류, 씨앗, 녹두와 콜리플라워를 포함한 일부 야채와 같은 식품에서 발견됩니다. 전반적으로 건강한 식단의 일부로 적절한 양의 불용성 섬유소를 섭취하면 소화기 건강을 증진하고 위장 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수용성 섬유질은 물에 용해되어 장에서 젤 같은 물질을 형성하는 섬유질의 일종입니다. 이 젤 같은 물질은 소화 속도를 조절하고 혈당 수치를 안정시키며 영양소 흡수를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수용성 섬유질은 또한 혈중 .. 건강정보 2023. 3. 10.